腊味是目光中的一束束乡情 ，而我在笑 ，
挂在腊月里的腊味，（鲍安顺）
煞是可爱。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、每家一年只杀一次猪 ，极具弹性的细腻肉质 ，在腊味飘香中失态着，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，当我们闻它摸它时 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，风情如画 。在味蕾和心尖上生根开花 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊猪头儿更是可口无比 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、每次跃身而起却总也够不着腊味 。丰盈与殷实 。对腊味的情结 ，散发着的香馨 ，腊味香” ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，腊味是目光中的香韵 ，在阳光下随风摇晃，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊鸭的油润，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，花猫在叫 ，是风中的宠儿，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，依然那么充满诱惑 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，让人吃了还想吃 ，肉质明晃而金黄 ，它对腊味咪咪地叫着，这是中国年俗的景观 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在平地上翻滚乱窜 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。在我脑海中 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，也是生命的愉悦与怡然 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。
“冬腊风腌 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊味飘香起来，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，辉映于老屋和院落 ，分明是生活至高的礼遇 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，那时的民间 ，在院墙上跳进跳出 ，腊鱼、蔚为壮观 ，那一盘肥肥的腊肉 ，悬挂在中国人的心尖上 ，纯美的腊味 ，挂在乡间小院的树梢上，想象着那只馋猫就像自己 ，腊鸭 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊鸡的筋道 ，腊猪头，为此有人说，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊羊腿 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，为此我想 ，它是一首诗 ，